广西生活网 8 月 12 日讯距离农历八月十五中秋佳节还有一个多月,南宁街头月饼销售已悄然拉开序幕。近期走访城区多条主干道、街边便民摊点发现,主打简约油纸筒装的广西本土传统月饼抢先铺货,10-15 元亲民定价吸引大批市民驻足选购,今年中秋月饼市场提前进入预热阶段。

街边月饼流动摊位

老式筒装月饼陈列
在良庆区、青秀区多处沿街摊位,三轮车、便民小摊整齐码放着一筒筒红纸包装老式月饼,没有精致礼盒、华丽外包装,仅一层复古油纸包裹 4 枚月饼,红底印刷传统月饼字样,是广西人记忆里经典的简装样式。摊主介绍,当前售卖的多为玉林、本地老牌传统筒装月饼,核心口味以五仁叉烧、白莲蓉、豆蓉为主,也是本地人居家食用的主流选择。
“最便宜的豆蓉款一筒 10 元,经典五仁叉烧 12 元,加料金腿、蛋黄莲蓉最贵 15 元,一筒 4 个,一家人分着吃刚刚好。” 一名流动月饼摊主告诉记者,今年上市时间比往年更早,八月初就开始摆摊售卖,主打薄利多销,省去礼盒包装成本,把实惠留给消费者,每天都有不少老街坊、上班族停下购买尝鲜。

老式红纸筒装月饼

切开五仁叉烧月饼
路过选购的市民络绎不绝,消费群体覆盖各个年龄段。家住良庆区的市民黄阿姨一次性带走三筒五仁叉烧月饼:“比起超市动辄几十上百的礼盒,这种老式筒装性价比高,馅料实在,是我们从小吃到大的味道,不用等到中秋再扎堆买,现在先囤一点日常当点心。” 不少年轻市民也表示,新式流心、冰皮月饼花样多,但家里长辈偏爱传统五仁叉烧,平价简装月饼更适合日常解馋、家庭自用。
对比商超渠道,街边简装筒装月饼凭借低价、地道本土风味抢占早市市场。商超目前虽已上架多款精装月饼礼盒,但现阶段礼盒购买需求偏低,多数市民仍以散装、简装月饼尝鲜为主。业内人士分析,如今消费者观念愈发理性,摒弃过度包装,优先选择实惠、好吃的基础款月饼,平价传统筒装月饼提前走红,正是大众理性消费趋势的直观体现。
据市场摊贩透露,接下来一个月,街边月饼摊位数量还会持续增加,除经典五仁、莲蓉口味外,后续还会新增板栗蓉、哈密瓜水果味等品类。随着中秋临近,各大商超、烘焙门店的礼盒月饼也将全面放量,月饼市场将逐步迎来销售高峰。市场监管部门也提醒市民,街边选购月饼时留意生产日期、生产资质,优先选择标识齐全、新鲜出炉的产品,安心品尝传统中秋风味