广西生活网讯外卖点餐已经成为不少广西市民日常就餐的重要选择，网络餐饮的食品安全直接关系千家万户的健康。为整治群众身边的食品安全乱象，筑牢市民舌尖上的防护墙，今年以来，广西市场监管局聚焦网络餐饮领域突出问题，开展专项集中整治，通过党建引领、科技赋能、全民共治的新模式，严查“幽灵外卖”、资质造假、后厨不规范等乱象，让市民线上点餐更安心、更放心。
针对网络餐饮监管难、隐蔽性强、排查范围广等监管痛点，广西跳出传统单一执法模式，以党建凝聚治理合力，全面夯实网约配送行业基层治理根基。目前，广西已实现全区14个设区市、111个县（市、区）网约配送行业党组织全覆盖，各大主流外卖平台同步落地党组织，彻底打通网络餐饮基层治理的“最后一公里”。
在基层治理实践中，南宁创新推出“1+1+N”党建治理模式，在全市百余个市场监管所设立党建指导站，派驻专职党建指导员驻守一线，精准摸排管理外卖行业流动党员、“口袋党员”，将分散的行业力量整合起来，让监管治理触角延伸到城市街巷、社区末端，全方位筑牢基层食品安全防线。
为破解隐蔽性违规店铺排查难题，广西充分盘活基层民生力量，创新打造“骑手监督+随手拍”群防群治新模式，让奔波在街头巷尾的外卖骑手变身食品安全“移动监督员”。全区超6000名外卖骑手正式兼任市场监管部门食品安全监督员，依托日常取餐、送餐的工作优势，实时核查入网商户后厨卫生、经营资质、门店实景等情况。
河池天峨县、桂林兴安等多地市场监管部门积极落地创新举措，指导网约配送员兼任社区网格服务员，常态化参与食品安全排查。骑手们通过“随手拍”线上渠道，随时上报无实体门店、后厨脏乱差、资质过期造假等各类食品安全隐患。截至目前，全区骑手累计上报有效风险线索157条，不少藏身居民楼、隐蔽小巷的“幽灵外卖”窝点，都是由骑手第一时间发现并上报。
为充分调动骑手监督积极性，市场监管部门搭建起线索上报、核查处置、结果反馈、奖励激励的全闭环工作机制，让骑手监督有成效、有回报、有动力。同时，各地持续升级政企协同服务阵地，建成多处骑手“暖新驿站”，在保障骑手权益、提供便民服务的基础上，组建骑手志愿服务队，配合监管部门开展常态化专项排查，多方联动深挖隐蔽违法经营窝点。截至目前，全区已累计查处取缔161家“幽灵外卖”店铺，有效肃清网络餐饮乱象。
在执法整治层面，广西市场监管部门坚持打建结合、标本兼治，依托智能化监管手段，实现网络餐饮监管提质增效。通过人工智能筛查系统，对全区外卖平台及入网商户开展24小时常态化智能巡检，一改以往人工上门巡查效率低、发现问题滞后的弊端，依靠大数据比对精准锁定无证经营、资质造假的违规商户，大幅提升问题排查精准度和整治效率。
同时，执法人员秉持“以案开路、从严整治”原则，深挖网络餐饮违法链条，开展全链条、全方位打击。桂林市兴安县等多地市场监管部门常态化开展网络餐饮店“回头看”专项检查，严防违规店铺死灰复燃，巩固整治成果。
一系列扎实有效的整治举措落地后，广西网络餐饮市场环境持续净化。据悉，今年以来全区已查办网络餐饮相关案件近8000件，大批无证经营的“幽灵店铺”被依法取缔，多条涉案金额较大的网络餐饮违法产业链被彻底斩断。如今，全区外卖商户后厨合规经营水平显著提升，线上餐饮食品安全隐患大幅减少，通过构建“部门严管、骑手巡防、商户自律、群众监督”的多元共治体系，切实守护好了八桂百姓的舌尖安全，持续提升群众的获得感与安全感。
